りんごに、まさかこんな味わい方があったなんて…！2017年１月11日（水）～17日（火）の期間、小田急百貨店新宿店で行われる〈青森りんご祭り〉は、従来のりんごフェアとはちょっと変わったラインナップのりんごグルメを販売するお祭り。
小田急百貨店新宿店の食料品売場のお総菜やお菓子の人気店たちが、青森りんごを使った寿司や春巻きなど、ユニークなコラボレーションメニューを限定販売するんです。
漬物店〈天長商店〉による〈青森産ふじのまるごと浅漬〉。お値段は１個486円で、各日限定10個。ふじりんごの風味を生かし、あっさりと漬けたユニークな漬物です。
お寿司屋さん〈味燈守卓〉による、〈りんごバッテラ鮨〉も。酢飯に混ぜ込んだりんごの食感がアクセントに効いたバッテラです。
そして京懐石〈美濃吉〉の〈ふじりんご釜の白あえ〉。ふじりんごの中身をくりぬき、京都南禅寺御用達の豆腐と合わせた白和え。りんごのぽってりとしたフォルムがカワイイ。
中華総菜のデリカテッセン〈桂林〉の〈青森産りんご春巻〉。青森産りんごを煮込んだペーストと、食感が楽しいクワイを包んだアップルパイ風の春巻です。
などなど、日本有数のりんごの産地である青森県と協力した、個性豊かなりんごのコラボメニューが14種類登場。
１月14日（土）、15日（日）には、青森県のアンテナショップが特別出店するほか、津軽三味線の生演奏などのイベントも開催。この機会に、旬を迎え、栄養たっぷりの青森りんごをめいっぱい味わってみてはいかがでしょう？
information
小田急百貨店新宿店〈青森りんご祭り〉
住所：東京都新宿区西新宿１-１-３
TEL：03-3342-1111