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50日以上雪の中で貯蔵し、15日に掘り出されたリンゴの試食販売会が、青森市で開かれています。「青森雪貯蔵りんご」の試食販売会が開かれているのは、青森市のさくら野・青森本店です。販売されているリンゴは、1月中旬から3月15日まで弘前市の農場の雪の中で貯蔵したサンふじで、青森市の新日本青果が作りました。雪の中で寝かせることで酸味の上昇を抑え、甘みが強く感じられる事や歯ごたえがあるのが特徴です。17日は、多くの人が訪れ、普段食べ慣れたリンゴとの違いを味わうなどして、買い求めていました。「青森雪貯蔵りんご」の試食販売会は、青森市のさくら野青森本店で18日と24日も開かれます。価格は4個入りで税込み880円、3kgのギフトセットが送料税込み4320円です。

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