神奈川丹沢
雨ダア＝＝～
けど
あったかい
部屋の中は
２０度越え
寒川神社
干支奉納ねぶた
やく落とし太鼓
東北自動車道・津軽サービスエリア(SA)下り線は、本州最北端にあり、青森で唯一のSAだ。当然ながら北海道に近く、東北だけでなく、北海道の味覚を楽しむこともできる。そんなSAのショッピングコーナーで販売されている土産品の中で今回紹介したいのは、北海道と青森の魅力が詰まった「のっけ丼茶漬」(324円)だ。お茶漬けの具となるのは、函館で作られたイカの塩辛と青森県産のホタテ、サケ、椎茸など。このお茶漬けがオススメの理由は、素材がすべてフリーズドライで、味わいがしっかり残るよう工夫されているから。加えて、具がゴロゴロと大きく、食べ応えがあるのもポイント。市場で好みの海産物を選んで自分好みの丼にできる、青森名物の「のっけ丼」を、家庭で再現できるわけだ。